大阪なんばで和カフェ『茶想もりた園 なんば店』を運営する株式会社アイビスが、新たにベーカリーブランド「EX LIBRIS（エクスリブリス）」を3店舗同時にオープンします。クロワッサン食べ放題が楽しめる南船場店、観光ついでに立ち寄れる道頓堀店、工場直売で焼きたてが味わえる住之江公園店と目的に合わせて楽しむことができます。
EX LIBRISは「蔵書票」を意味する言葉であり、本への愛着を示すための印でした。EX LIBRISは、その想いをパン作りに込め、自分のために選びたくなる、長く親しまれるベーカリーブランドを目指しています。また、『なんでもない日が、少しだけ贅沢に変わる。』ような特別な日常に寄り添うパン屋でありたいという理想を掲げています。
■看板商品「クロワッサン」の魅力
クロワッサンは、パン屋に行けば必ずと言っていいほど並んでいる、日常に溶け込んだ存在でありながら、その味わいは、お店ごとに香りや食感、大きさなどが異なります。フランスのクロワッサンは、層が多く、食感はザクザクと香ばしく、しっかりとした大きさがあるのが特徴です。
EX LIBRISでは、フランス産バターを使用し、食べ応えがありながらも口どけの良さと繊細さをあわせ持つクロワッサンを焼き上げています。ひと口目の食感、広がるバターの香り、噛むほどに感じる層の重なり。日常の中で味わう、本場パリのクロワッサンが体験できます。
クロワッサンを日常で楽しむ文化をもっと広げ、“あしたのパン”としても選ばれる存在を目指すEX LIBRISで、“明日のクロワッサン”を楽しんでみてはいかがでしょうか？
【南船場店限定】クロワッサン食べ放題ランチ
時間：11:00～16:00（L.O.14:30） 90分制
料金：3,480円（税込）
内容：クロワッサン食べ放題＋日替わりプレート＋スープ（おかわり自由）＋お持ち帰り用クロワッサン（2個付き）
※クロワッサンだけではなく、フルーツデニッシュ、クロワッサン生地のシナモンロール、チュロスなど約30種類のパンが食べ放題
予約方法：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27155161/party/290686893
■商品ラインナップ（一例）
キャラメル生クリームクロワッサン
リアルパリクロワッサン
パン・オ・ショコラ
シナモンロール
ブルーベリーデニッシュ
また、オープンを記念して、4月23日(木)～25日(土)までの3日間数量限定で「EX LIBRISオープン記念ボックス」を販売。オープン記念価格として、通常よりお得にクロワッサンを楽しむことができます。
【EX LIBRISオープン記念ボックス 600円（税込）】
・リアルパリクロワッサン 1個
・焦がしバターのクイニーアマン 1個
・次回使える「クロワッサン1個無料券」
■店舗概要
・EX LIBRIS 南船場店
所在地：大阪府大阪市中央区南船場4-9-11 レイシス心斎橋ビル1F
アクセス：地下鉄心斎橋駅 徒歩5分/地下鉄四ツ橋駅 徒歩5分
定休日：水曜日 ※年末年始を除く
営業時間：11:00-19:00
Instagram：https://www.instagram.com/exlibris_minamisenba/
・EX LIBRIS 道頓堀店
所在地：大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目3-14 道頓堀パークビル1F
アクセス：地下鉄なんば駅 徒歩7分
定休日：水曜日 ※年末年始を除く
営業時間：11:00-21:00
Instagram：https://www.instagram.com/exlibris_dotonbori/
・EX LIBRIS 住之江公園店
所在地：大阪府大阪市住之江区南加賀屋2丁目2-38 LUXENA住之江公園1F
アクセス：地下鉄住之江公園駅 徒歩3分
定休日：水曜日 ※年末年始を除く
営業時間：8:00-13:00
Instagram：https://www.instagram.com/exlibris_suminoekoen
