アートホテル大阪ベイタワーのレストラン「スカイビュッフェ51」では、2025年9月1日（月）から10月31日（金）まで、世界で初めて映画が商業公開されてから130周年を迎えるのを記念し、映画の世界観と秋の味覚を楽しむ期間限定ビュッフェ「Cut in!」を開催しています。地上200メートルに位置し、大阪随一の絶景を誇るレストラン「スカイビュッフェ51」では、2カ月に1回のペースでテーマが変わるビュッフェが好評です。
本企画名の「Cut in！」は、映画の幕開けを告げるカチンコの高揚感と、スイーツ一品ごとに異なる物語が展開される“シーンの切り替わり”を重ね合わせています。お客様に、まるで映画の主役や監督になったかのように、ワンシーンを演出する気分でビュッフェを楽しんでいただきたいという思いが込められているとのこと。
レストラン「スカイビュッフェ51」に足を踏み入れた瞬間、他のレストランでは見ることがないような特別な回廊と、壁一面に色とりどりの映画ポスターが。その一枚一枚に秘められた物語に思いを馳せながら歩みを進めるたび、映画の世界へと誘われていくような没入感が広がります。さらに、足元には光のカウントダウンが映し出され、数字が刻まれるたびにこれから始まる特別なひとときへの期待が一層膨らみます。
回廊を抜けた先に現れたのは、まるでこれから始まる“食と映画の祭典”の幕開けを告げる大きなカチンコ。目の前には見た目にも鮮やかな料理が並び、カチンコを鳴らすようにシャッターを切れば、物語の始まりを記念する特別な一枚に。思わず写真を撮りたくなる、フォトジェニックなスポット間違いなしです。
ビュッフェが並ぶテーブルには、フィルムリールやポップコーンマシンが並び、映画館さながらのポップでかわいい装飾がなされています。どこを見ても遊び心が散りばめられていて、思わず「かわいい！」と声を上げてしまうほど。
ビュッフェメニューは、秋の食材にアメリカンテイストを取り入れた多彩な料理を、ライブキッチンはじめ、冷製・温製メニューで楽しむことができます。 鰤のたたき、栗とさつまいもの冷製ブルーテ、マッシュルームのアランチーニ、パンプキングラタンなど、秋ならではの味わいに加え、ホテル特製ハンバーグや牛すじカレーなど人気の定番メニューも豊富に取り揃えられていました。
また、レストラン「スカイビュッフェ51」では、ライブキッチンが豊富なのもみどころ。出来立ての温かい料理が並び、デザートコーナーにはなんとクリームブリュレまで用意されていて、その充実ぶりに気づけば迷わず注文してしまっていました。
ポークグリル ジンジャーソース
出来立てパスタ サンマとバター醤油のスパゲッティ
ビュッフェの楽しみといえば、やっぱりスイーツも外せません。こちらでは、ひとつひとつのスイーツにまで映画の世界を感じさせる遊び心が光っていて、なんとレストランやホテルのスタッフが映画のワンシーンを切り取って名前やデザインを考案したのだとか。誰もが知っている映画をモチーフにしており、目でも心でも楽しめて、食べるのが惜しくなるほどでした。
「犯人はまだ近くにいる」
「安心して、1秒前には止める」
「同乗するなら覚悟しろ！」
まるで映画のワンシーンにそのまま入り込んだかのような世界観の中で、秋ならではの食材をふんだんに使った料理や彩り豊かなスイーツを味わうひととき。秋だからこそ楽しめる贅沢で、大切な人とはもちろん、お仕事終わりに一人でふらっと、記憶と記録に残る体験にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
高さ3mの巨大カラベラ（ガイコツ）が圧巻！1階ロビーのハロウィン装飾
■オータムフォトコンテスト2025
スカイビュッフェ51「Cut in!」と、1階ロビーのメキシコの伝統行事「死者の日」をテーマにしたハロウィン装飾をフォトスポットに、「オータムフォトコンテスト2025」も同時開催中！あなただけのお気に入りの“甘いひととき”を撮影して、ぜひインスタグラムから応募してみてください。
【期間】9月13日（土）～11月3日（月・祝）
※スカイビュッフェ51「Cut in!」は10月31日（金）まで、ロビーは11月3日（月・祝）まで撮影可能です。
【応募方法】公式Instagramをフォローし、撮影写真・動画に以下のハッシュタグを付けて投稿（何回でも応募可能）
＃アートホテル大阪ベイタワー ＃オータムフォトコンテスト2025 #ハロウィンフォト
【対象場所】1階・ロビーのハロウィン装飾、51階・スカイビュッフェ51「Cut in!」
※詳細・応募規約：https://www.instagram.com/art_hotel_osaka_baytower/
【賞品】優秀賞5名様に「スカイビュッフェ51 ペアランチ招待」（5組10名様）
■企画概要
名称：Cut in! (読み：カットイン)
期間：2025年9月1日（月）～10月31日（金）
場所：SKY BUFFET 51（スカイビュッフェ 51）
営業時間：
【ランチ】11:30～15:00（最終入店時間 13:30）※90分制
【ディナー】17:00～22:00（最終入店時間 20:00）※90分制
料金：
【ランチ】平日 大人 4,500円～（土日祝は＋500円）
【ディナー】平日 大人 5,800円～（土日祝は＋700円）
〜ご予約・お問い合わせ〜
スカイビュッフェ51 TEL：06-6577-1101
公式ウェブサイト：https://sky-buffet51.com/
■アートホテル大阪ベイタワー
所在地：〒552-0007 大阪市港区弁天1-2-1
TEL：06-6577-1111（代）
交通：JR大阪環状線・大阪メトロ中央線「弁天町駅」すぐ／「新大阪駅」より電車で約 12分、関西国際空港より電車で約60分、大阪メトロ中央線「夢洲」駅まで約13分
公式ウェブサイト：https://www.osaka-baytower.com/
