岡山県を拠点とする和・洋菓子店「白十字（HAKUJUJI）」が、阪神梅田本店に期間限定で初出店します。
今回の出店では、岡山・兵庫・広島の直営店限定で販売している「ワッフル」が登場。創業当時から愛される「ワッフル」は、その日の朝につくったできたてを岡山県の自社工場から直送し、店頭では毎日12時から販売が開始されます。
そのほか、夏季限定の「高原ブッセ（檸檬ハニーサマー）」や、パッケージをリニューアルした3種のパイ「晴れの国のものがたり」など、人気の焼菓子もラインナップ。
白十字の看板商品『ワッフル』
ワッフルといえば「白十字」といわれるほど、岡山県民に長く愛されているソウルフード。ハチミツの風味豊かなふんわりとした生地で、カスタードクリームを挟んだ昔ながらのワッフルです。やわらかな口あたりと、時代が変わっても飽きのこない味わいが魅力。こだわりを重ね、白十字史上最もふわふわの食感に仕上げています。
やさしく懐かしい味わいに仕上げています。
ふんわりやわらかな食感に仕上がるよう、
一枚一枚丁寧に焼き上げています。
一つひとつ人の手で仕上げることで、手作りならではのおいしさとやわらかな食感を追求しています。
＜夏季限定＞「高原ブッセ（檸檬ハニーサマー）」
蒜山ジャージー牛乳入りのふんわりとしたスポンジで、広島県産レモンジャムを合わせたレモンピールと、カマンベールチーズ入りのクリームをサンド。爽やかな酸味とレモンピールの食感、とろけるチーズ入りクリームが重なる、夏らしい味わいです。
販売期間：9月末まで
新パッケージ「晴れの国のものがたり」
こだわりの食材を自家製パイで包み、蒜山ジャージーミルク入りの生地で焼き上げた「晴れの国のものがたり」。折り重なるページに想いを込めるように、食材とのとっておきの出会いを表現したパイです。
ぴったりの特製のアップルフィリング
くるみ入り自家製餡の豊かな風味が魅力
名作パイシリーズ
「牛窓パンプキン」「りんごの夢」「蒜山からの贈りもの」の3種のパイシリーズが、「晴れの国のものがたり」としてパッケージをリニューアル。岡山らしい「晴れの国」と「ものがたり」というネーミングから、「本」をテーマにデザインされています。児童文学を読むように「1巻」から順に楽しめるイメージで、パイの層と本のページが重なり合う様子をパッケージにも表現。それぞれの味わいとともに、物語を読むような楽しさを感じられるシリーズです。
POP UP ショップ情報
【期間】 9月2日（水）〜
【場所】 〒530−8224 大阪市北区梅田1丁目13番13号 阪神梅田本店 1階 スイーツファーム
【営業時間】午前10時〜午後8時（百貨店営業時間に準ずる）
【販売商品】 ワッフル 216円 （税込）※12時からの販売
白十字 公式サイト： https://www.hakujuji-g.co.jp
Instagram 白十字 ＠hakujuji_okayama
